Solo una propiedad medicinal de varias propiedades del Pleurotus ostreatus. Estudios recientes demuestran que Pleurotus ostreatus y otras especies cercanas producen naturalmente Lovastatin (3 hidroxi-3-metilglutaril-coenzima A reductasa), un medicamento aprobada por la FDA (Food and Drug Administration) de los Estados Unidos de América en 1987 para el tratamiento de colesterol elevado en la sangre y en la prevención de la enfermedad cardiovascular (habitualmente se refiere a la enfermedad cardíaca producida por asma y/o colesterol).
El Lovastatin está más concentrado en el píleo (sombrero) que el estípite (tallo), pero la mayor concentración esta en el himenio (laminillas) maduras y especialmente en las esporas.
El Lovastatin está más concentrado en el píleo (sombrero) que el estípite (tallo), pero la mayor concentración esta en el himenio (laminillas) maduras y especialmente en las esporas.
3 comentarios:
Que estupendo blogs, felicidades.
Espero publiquen algunas propiedades mas sobre esta seta
La pleorotus ostreatus además mejora el estado inmunitario por su alto contenido en polisacaridos y selenio.
Además al ser rica en selenio es un potente antioxidante. es un alimento probiotico.
Tiene un efecto anticolesterimiante y favorece la excrección de acidos biliares.
Tiene abundante fibra con lo que mejora el transito intestinal. Tienen quitina que impide la absorción de las grasas.
Como alimento . Tiene pocas calorias, sin grasa y rico en minerales y oligoelementos de gran beneficio para la salud como el silicio y el zinc. Previenen la hipertensión y en caso de tenerla la disminuyen. es un potente antiarterioesclerótico. Disminuye la glucemia por la presencia de quitina y quitosan.
Aumenta la longevidad. Vigorizan el organismo y aumenta la potencia sexual.
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