El Pleurotus un alimento excelente

Una actividad gratificante, así es el cultivo del hongo Pleurotus, este hongo es conocido en México como “SETA”, y este es el nombre que se le da en los principales centros de distribución de México, el precio varía en las diferentes plazas, actualmente se cotiza entre 30 a 35 pesos mexicanos por kilogramo de hongo o en su caso 1.63 a 1.90 dólar por kilogramo. Este hongo es muy fácil de preparar en diferentes recetas y además muy rápidamente, es extraordinariamente exquisito para el paladar, a las personas que ya lo han probado saben que es difícil no degustarlo continuamente y a los que no han tenido la oportunidad de degustarlo, que están esperando, se están perdiendo de un alimento excelente.
¡Buen provecho!
Estas fotografías en donde se ven las setas, estaban hoy por la mañana en su substrato y por la tarde en alguno de los diversos platillos.

Te invito a producir este tipo de hongo:
Contamos con un taller en la producción de setas.
Venta de micelio de setas (variedad gris. Blanca y crema).
Mandame un email:                     graciaalberto@gmail.com
O háblame por teléfono:             01 722 2 64 28 61.

Comentarios

Entradas populares de este blog

¿Qué son los hongos saprófitos?

El hongo bioluminiscente Mycena lux-coeli, un fenómeno de brillo en Japón.